焦点提示:本程序是对《食物安世界家程序 罐头食物》(GB 7098-2015)的修订。程序完满了罐头食物的术语和界说、组胺目标、霉菌限量,扩大标签标识请求。……(宇宙食物网-)
本程序是对《食物安世界家程序 罐头食物》(GB 7098-2015)的修订。程序完满了罐头食物的术语和界说、组胺目标、霉菌限量,扩大标签标识请求。修订后的程序实用于罐头食物,合键划定了原料请求、感官请求、组胺限量、米酵菌酸限量、污染物限量、真菌毒素限量、贸易无菌请求、霉菌计数量标、食物增加剂、食物养分深化剂和标签请求等。